Mis on SOD ensüüm?
Superoksiidi dismutaas (SOD) on ensüüm, mis mängib olulist rolli keha antioksüdantses kaitsesüsteemis. See on üks tähtsamaid ensüüme, mis aitab kaitsta rakke ja kudesid oksüdatiivse stressi eest. SOD neutraliseerib kahjulikke superoksiidi radikaale (O₂⁻), mis on reaktiivsed hapnikuühendid ja võivad kahjustada rakke, kui nad jäävad kehasse pikemaks ajaks. Seeläbi aitab see ensüüm kaasa üldisele tervisele ja heaolule.
Kuidas Superoksiidi dismutaas töötab?
Superoksiidi dismutaas katalüüsib superoksiidi radikaalide lagunemist vähem kahjulikeks ühenditeks, nagu vesinikperoksiid (H₂O₂) ja molekulaarne hapnik (O₂). Kuna vesinikperoksiid võib samuti olla kahjulik, on kehas ka teisi ensüüme, näiteks katalaas ja glutatioonperoksüdaas, mis lagundavad vesinikperoksiidi veeks ja hapnikuks. Nende protsesside kaudu kaitseb SOD rakke ja aitab säilitada kehas tasakaalu.
Superoksiidi dismutaasi tüübid
Kehas leidub mitut tüüpi SOD-i:
- Tsütosoolne SOD1 (Cu/Zn-SOD) – leidub rakkude tsütosoolis ja mitokondrites.
- Mitokondriaalne SOD2 (Mn-SOD) – asub peamiselt mitokondrites, kus toimub intensiivne energiavahetus ja seega ka suur hulk superoksiidi radikaale.
- Ekstratsellulaarne SOD3 (EC-SOD) – leidub rakuvälises vedelikus, kus see kaitseb kudesid väliskeskkonna kahjulike mõjude eest.
Tervisele kasulikud omadused
Superoksiidi dismutaas on oma omaduste poolest mitmeti kasulik tervisele. Siin on mõned olulisemad eelised:
- Kaitse oksüdatiivse stressi vastu: SOD aitab kaitsta keharakke oksüdatiivse stressi eest, mis on seotud rakkude vananemise ja paljude haigustega, sealhulgas südame-veresoonkonna haigused, diabeet, Alzheimeri tõbi ja vähk. Oksüdatiivne stress tekib siis, kui kehas on rohkem vabu radikaale kui antioksüdante, mis suudavad neid neutraliseerida.
- Vähendab põletikku: SOD on seotud põletikuvastaste protsessidega. See ensüüm aitab vähendada kudede põletikku ja võib olla abiks haiguste puhul, mis on seotud kroonilise põletikuga, näiteks artriit või põletikulised soolehaigused.
- Naha tervis: SOD-il on oluline roll naha kaitsmisel UV-kiirguse ja saasteainete eest, mis tekitavad vabu radikaale ja põhjustavad naha vananemist. Sellepärast kasutatakse SOD-i sageli nahahooldustoodetes, et säilitada naha nooruslikkust ja tervist.
- Kardiovaskulaarne tervis: SOD võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski, vähendades oksüdatiivset stressi veresoonte seintele ja kaitstes neid kahjustuste eest.
- Närvisüsteemi kaitse: Närvirakud on tundlikud oksüdatiivse stressi suhtes, ja SOD aitab kaitsta aju ja närvisüsteemi kahjustuste eest. Seetõttu uuritakse seda ensüümi neurodegeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri ja Parkinsoni tõve ennetamisel.
Kuidas SOD võib eluenergiat suurendada?
Superoksiidi dismutaas (SOD) aitab kaasa eluenergia ehk üldise energiataseme säilitamisele ja suurendamisele, kuigi see ei ole energiat suurendav aine nagu kofeiin või toitained, mis annavad kaloreid.
1. Oksüdatiivse stressi vähendamine
Oksüdatiivne stress kahjustab raku struktuure ja võib põhjustada väsimust ning energia kahanemist. Kui SOD neutraliseerib kahjulikke vabu radikaale, aitab see vähendada rakkude kahjustusi ja säilitada nende normaalset funktsioneerimist. See võib pikas perspektiivis kaasa aidata suurema elujõu säilimisele, kuna rakud töötavad efektiivsemalt ja vajavad vähem ressursse kahjustuste parandamiseks.
2. Mitokondrite kaitse
SOD mängib olulist rolli mitokondrite – rakkude “energiatehaste” – kaitsmisel oksüdatiivsete kahjustuste eest. Mitokondrites toimub raku energiatootmine, ning kui mitokondrid on kahjustatud, siis võib see viia madalama energiatasemeni. Kaitstes mitokondreid, aitab SOD säilitada nende energiatootmise võimekust, mis võib kaasa tuua suurema eluenergia.
3. Parem füüsiline vastupidavus
Kuna SOD aitab vähendada põletikku ja kiirendada taastumist, võib see aidata sportlaste ja füüsiliselt aktiivsete inimeste energiataset tõsta. Kehal on rohkem ressursse pühendada liikumisele ja füüsilisele aktiivsusele, mitte põletikuliste protsesside ja vigastuste parandamisele.
4. Immuunsüsteemi toetamine
SOD on seotud ka immuunsüsteemi toimimisega. Kui keha on vähem koormatud põletikuliste reaktsioonide ja immuunsüsteemi stressiga, võib inimesel olla rohkem energiat ja parem enesetunne, sest organism suudab keskenduda normaalsele toimimisele, mitte haigustega võitlemisele.
Kokkuvõte
Kuigi Superoksiidi dismutaas ei anna energiat samamoodi nagu toit või stimulandid, aitab see ensüüm säilitada keha tervist ja rakkude funktsiooni. Selle antioksüdantsed omadused aitavad kaitsta keha oksüdatiivse stressi ja põletiku eest, mis omakorda toetab organismi üldist energiatootmist ja elujõudu. Terve keha ja tugev immuunsüsteem aitavad kaasa suuremale eluenergiale ning paremale enesetundele.
Mis sisaldab kõige rohkem superoksiidi dismutaasi?
Looduslikult on üks kõrgeima superoksiidi dismutaasi (SOD) sisaldusega allikaid must pässik (Inonotus obliquus), mida tuntakse ka kui kasekäsna. Musta pässiku SOD sisaldus ületab kõiki teisi teadaolevaid toiduaineid ja seeni.
Uuringu kohaselt (Abu Reidah et al., 2021) sisaldab musta pässiku ekstrakt muljetavaldavas koguses antioksüdatiivseid mineraale, sealhulgas mangaani (Mn), vaske (Cu), tsinki (Zn) ja seleeni (Se). Lisaks leidub seal rohkelt makroelemente nagu naatrium (Na), magneesium (Mg), fosfor (P), väävel (S), kaalium (K) ja kaltsium (Ca), samuti mikroelemente, nagu boor (B), kroom (Cr) ja koobalt (Co).
Musta pässiku erakordsust näitab see, et see sisaldab kuni 50 korda rohkem superoksiidi dismutaasi (SOD) kui teised tuntud antioksüdantsed allikad, nagu metsmustikad, CoQ10, maasikad, lehtköögiviljad, trühvlid ja merevetikad.
Seetõttu on must pässik erakordne superoksiidi dismutaasi allikas, millel on märkimisväärne potentsiaal keha kaitsmisel oksüdatiivse stressi ja vananemise vastu.
Allikad:
1. McCord JM, Fridovich I. Superoxide dismutase. An enzymic function for erythrocuprein (hemocuprein). J Biol Chem 1969;244:6049-55.
2. Superoxide Dismutase. Dept. of Health and Food Services Research Center. Tokyo, Japan. Dec. 31, 2008.
3.Faraci FM, Didion SP. Vascular protection: superoxide dismutase isoforms in the vessel wall. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2004 Aug;24(8):1367-73.
4. Chaga mushroom extract inhibits oxidative DNA damage in human lymphocytes as assessed by comet assay. Park YK1, Lee HB, Jeon EJ, Jung HS, Kang MH.
5. https://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2011/FO/C1fo10037h#!divAbstract
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=inonotus+obliquus&filter=years.2021-2022&sort=date
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5969776/
8. http://www.eartherbs.com/index.php?page=148&
9. http://www.eartherbs.com/index.php?page=83&